およばれ。

京懐石にふさわしく趣向を凝らした前菜です。




義姉からのお誘いにより、「京懐石」のお店にてお昼をいただいてきました。場所は新宿、京王百貨店８階にある「美濃吉」です。


京懐石「美濃吉」京王百貨店新宿店

京懐石　美濃吉　公式サイト




創業が享保元年というから、1716年…実に300年以上の歴史をもつお店です。胡麻豆腐、湯葉、伊勢海老、若鮎、鯉のあらい、和牛とフォアグラ…さまざまな味を楽しみました。




本日のお品書きです。読めるかな？

懐石だから時間がかかり、1時に入店してお店を出たのは3時半頃でした。でも目に楽しく味も美味しく、充実した時間になりました。




これは黒毛和牛とフォアグラの焼き物。ごちそうさまでした!(^^)!