野菜の日

改めて、おはようございます。今日は「野菜の日」、831の語呂合せということですね。

私は江戸東京野菜に興味があって、Wikipediaにもいくつか記事を投稿しています。今ではどこにでもあるような野菜に、思いがけず深い歴史や興味深いエピソードが…。(特に下山千歳白菜執筆中に強い感銘を受けました)

下山千歳白菜については、これを品種として定着させた下山氏ご本人の著書を見つけることがなかったらあそこまで書ききることは出来なかったな、と思います。あとは何とかして現物の写真が手に入れば言うことなし、ですね。

では、今日も仕事を頑張ってきます。

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